Китайские кухни: этапы большого пути

Очередная лекция из цикла по истории повседневности на этот раз посвящена китайской кухне. О ней расскажет Сергей Дмитриев, кандидат исторических наук, старший научный сотрудник Института востоковедения РАН, преподаватель РГГУ и МГИМО.