Лекция «(не) страшный сахар»

18 апреля в 14:00 эксперт Сколтеха Алексей Замалутдинов проведёт лекцию о самом неоднозначном веществе в мире – и им, как ни странно, является обычный сахар. Насколько вреден этот углевод для организма, какие мифы связаны с сахаром и можем ли мы обойтись вовсе без этого высококалорийного продукта в наших блюдах? Ответы ждут вас в Полярном!